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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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关于我

我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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我摊的胡罗卜青菜鸡蛋饼  

2012-11-14 19:52:00|  分类: 自己做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我摊的胡罗卜青菜鸡蛋饼 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
今天挺忙的。上午去办事,年关到了,需要打点一下。
回家的路上我又和儿子一起去了城外诚家居广场看要给默默买的沙发床。回来已经很累了。不想做麻烦的晚饭。
我就熬了一锅小米粥,准备做胡罗卜青菜鸡蛋饼。图的省事。做法:两根胡罗卜擦成斯,剁几刀,切了一点油麦菜,放了三个鸡蛋和面,放点盐和葱花,面糊要稀一些。电饼铛烧热,放上一点油,油热后,用勺子把面糊放进饼铛里,摊开。先烙一面,翻个再烙一面就可出锅了。
挺香的。营养还好吃的。
 
我摊的胡罗卜青菜鸡蛋饼 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
我烙了六张,全家人都吃了。
就着榨菜,拌油麦菜,酱豆腐,晚饭就解决了。
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