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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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北京大风天气,全家人吃火锅  

2012-12-23 14:57:31|  分类: 自己做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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北京大风天气,全家人吃火锅 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
这几天北京冷的出奇,外面刮着5级大风,天真冷呀。
考虑再三,周六我们决定全家人一起吃火锅。家门口超市里买的羊肉片,百叶,豆腐,茼蒿,生菜,家里有大白菜,麻酱,酱豆腐,韭菜花,粉丝,还有绿豆杂面。
不用跑出很远的地方买东西。
我先洗菜,天气冷,茼蒿卖到7块钱一斤,生菜叶很贵。但是算下来,我们一家人吃的很多,才100块钱左右,比外面吃要省钱很多的。
青菜洗净,再用一比二比三的规矩和好调料。在炸点辣椒油。
火锅用的木炭,老头早就买好一大袋子存的、我先把小块木炭在煤气上点燃,铜锅子里放进大块的木炭,再用吹风机把火生好。
 
北京大风天气,全家人吃火锅 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
 
这是牛百叶,涮起来脆脆的,沾上小料挺好吃的。
 
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羊羔肉片,买了三斤。
 
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茼蒿涮火锅最好吃。维生素含量很高的。
 
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圆生菜很嫩,涮火锅很爽口。
 
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豆腐切大片,煮的起气泡再吃。
 
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最大众的白菜是火锅必不可缺少的菜。
 
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自己调的小料最好吃。麻酱三份,酱豆腐两份,韭菜花一份的比例调的,再放点虾油,很可口的。
 
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锅子离里的水很快就开了,全家人围坐在一起吃火锅,真的很暖和,也很祥和。
我喜欢这样的日子。
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