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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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关于我

我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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昨天做的红烧鱼块  

2012-12-09 09:25:57|  分类: 自己做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天做的红烧鱼块 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
昨天老伴儿买回一条胖头鱼的后半截身子,鱼头被餐馆买去做鱼头泡饼了。
这个鱼的后半截很大,有三斤半重,很新鲜的。
晚饭,我就做了这个鱼。因为三斤半的鱼,整个烧,不进味,我就很早的把鱼切开,先用盐,料酒,葱段,姜片,花椒,大料先腌上,好入味的。多半个小时候,在把鱼块,裹上鸡蛋用油煎透,在放进锅里加上酱油,白糖,酒,米醋小火炖着,多半个小时候,在大火收汤,一大盘鱼就做好了。很好吃的。
好长时间忙着办事,没给家人做炖好饭了,全家人吃的很高兴。
晚上光线不好,实物照片要漂亮多了。
儿媳妇拍的。
我又做了菠菜蛋花汤,拍黄瓜,全家人都喜欢。
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