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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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关于我

我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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新试做的咸味肉松面包卷  

2012-02-04 08:06:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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新试做的咸味肉松面包卷 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
今天早上,我就发了半斤面粉,是做咸味的肉松面包卷。
结果还可以,老伴已经给住在楼上的儿子一家送上去两个。
方法:温水里放上干酵母三克,和面,用保鲜膜把面封好,放进有暖气的橱柜里。半个小时发好面,放在面板上擀成面皮,用刀切掉四边成方形的。面皮上放点花椒盐,卷起来,外面撒上切好的火腿丁,香葱花,芝麻。在用保鲜膜在有温度的地方发面,面发起来,上面刷上鸡蛋液,放进烤箱里烤10分钟就好了。
烤好的面包卷,两头沾上果酱,和肉松就好了。
香气扑鼻的,很好吃。
我在慢慢学习,趁着工具没到,先学做在点面包,做出花样来。
我其实在享受生活的美好。
开心了一点也不累。
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