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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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没有做好的一个奶油蛋糕  

2012-03-11 08:53:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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没有做好的一个奶油蛋糕 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
昨天小孙子默默想吃奶油蛋糕,我拍拍胸脯的说奶奶给你做,挺有信心的。
可是没有蛋糕转盘,奶油打发的不好,再加上自己技术不好,结果就成了现在的样子,不很好看,还是很好吃的。
今天我准备去蛋糕房看看人家师傅们,学学他们是怎样做生日蛋糕的。
我的裱花袋,裱花嘴都买了,但是我使用不当,挤不出好看的奶油花,我在努力寻找自己的错处,可能是奶油打发的不够好,还软点,就挤不出好看的花来,慢慢研究吧。。。
里面的蛋糕坯子,我做的很好,是加可可粉做的,蛋糕发的很好,很松软,切开两片中间放上果酱,味道还很不错。默默和儿媳妇还是吃的很高兴。
我向他们声明,下次再做一定做个好看还好吃的。
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