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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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我做的莲藕炖排骨  

2012-09-24 16:39:09|  分类: 自己做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我做的莲藕炖排骨 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
昨天的晚饭,我做的莲藕炖排骨,清汤炖的,很是清香不腻。
快过节了,儿媳妇一直在加班,儿子一家就在我家吃饭了。前天一大早,我就去市场买东西。
看见新鲜的莲藕下来了,我就买了两节,又买了半扇排骨。排骨主要用的留作过节吃的。
剁好排骨,我留下一些,给孩子们做莲藕炖排骨。
先把排骨用清水洗净,再放在开水里焯一下,去掉血水沫子。紫砂电锅里放上清水,排骨,还有香叶,葱段,姜片,花椒,桂皮,慢慢的炖,两个小时候再放盐,放切好的滚刀块的莲藕。煮上15分钟,排骨个莲藕一起炖,满楼的清香味。很是好吃。
家人很喜欢,清淡味道好。
我在炒个蒿子秆,做了麻婆豆腐,一顿晚饭就很不错了。
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