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敢与癌症叫板 的博客

2013年我要——健康,快乐,团圆,幸福,做好公益还要出去旅游

 
 
 

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我虽然已经不再年轻,但是我的心依然是一颗年轻的心。我虽然是一个晚期癌症的患者,但是我热爱生命,珍惜生命敢与癌症这一顽疾叫板,依然活出自己的人生精彩。我爱旅,游爱生活,爱生命!

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好吃的北京传统小吃炸饹馇  

2013-01-04 17:38:25|  分类: 自己做美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好吃的北京传统小吃炸饹馇 - 敢与癌症叫板 - 敢与癌症叫板 的博客
炸饹馇是北京的一道小吃。
现在已经很少有人做这道小吃了。
没想到,我在市场里竟然看见了。赶紧买了两块。饹馇是25公分长,15公分宽的一公分厚的绿豆面做的。
拿回家切成长方形小块,在用烧热的油炸一下。外焦里嫩的。再配上三合油,即酱油,米醋,香油蒜末沾着吃非常的好吃可口。
我小时候最喜欢吃这一口了,那时过节才能吃上。文革后这个东西就很少见到了。没想到现在国家恢复传统小吃,饹馇也在市场上有卖的了。
妹妹们来我家玩,正好赶上,我赶紧炸了给她们吃,大家都挺喜欢。我又叫儿子去买了几块,晚饭接着吃了一些,还给妹妹们带回家。
其实很便宜的,一块才3块钱,就能炸上一盘的。
朋友们也试试吧。。。
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